Knäckig äppelpaj

äpplentoscasmetrivet skal av citronknäckig äppelpajäppelpajen klarpaj med kelda vanilj
Idag har jag gjort som Saga Kitchenbloom och bakat en Knäckig äppelpaj!
"Ett recept ur Guldkorn
Kvantitet:
8 portioner  
Beskrivning:
Ingredienser:
Pajdeg:
125 g Svenskt Smör
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
3 msk vatten

Fyllning:
4 äpplen
rivet skal av 1/2 citron
1 tsk potatismjöl
1 msk socker

Toscasmet:
1 dl hasselnötskärnor
1 dl socker
50 g Svenskt Smör
1 msk vetemjöl
1 msk Mjölk  
 Instruktioner:
Sätt ugnen på 225°. Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform. Nagga med gaffel. Låt vila kallt ca 30 min. Förgrädda pajskalet 10 min. Skala och skär äpplena i tunna skivor.Lägg dessa och citronskalet i pajskalet. Blanda potatismjöl och socker och strö över äpplena. Grovhacka nötterna och lägg dem tillsammans med övriga ingredienser i en kastrull. Koka upp. Bred smeten över äpplena. Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 min. Servera med grädde eller vaniljsås."
Den blev jättegod!


Kommentarer
Postat av: Vicke

Vilka härliga bilder och den så sååå god ut pajen, måste testas. Äppelpaj är verkligen något som hör hösten till:)

2006-08-23 @ 09:11:06
URL: http://vickes.blogg.se
Postat av: heidi

Ja paier av alla sort er ju virkelig ett høst fenomen. Denne såg jætte god ut.

2006-08-23 @ 12:44:33
URL: http://julie-k.blogspot.com
Postat av: Ediets

Oh my gosh, vad den pajen såg smarrig ut! Snålvattnet börjar rinna direkt :) Måste prova att göra den själv!

2006-08-23 @ 14:10:52
URL: http://ediets.blogg.se
Postat av: Malin

Vilka frestande bilder! Tror du jag blir någe sugen då? Japp! Hmm...har bara testat Kitchenblooms sega äpplekaka. Borde nog testa denna variant oxå, ser ju supermumsig ut!

2006-08-23 @ 15:22:16
URL: http://mrsmalinski.blogg.se
Postat av: Nilla

Kitchenblooms sega äppelkaka:
http://kitchenbloom.blogg.se/060606214023_ppelkaka.html#comment
(den får jag prova nästa gång kanske.)

2006-08-23 @ 18:07:10
URL: http://tankebubblor.blogg.se/
Postat av: Junitjej

Det där ser allt för gott ut! Blir så sugen!

2006-08-24 @ 18:06:06
URL: http://junitjej.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0