Inception

Inception

Bild: http://inceptionmovie.warnerbros.com/
Inception översätts till början i min ordbok. Här betyder det början till en idé.
Hur man planterar en tanke i någons hjärna, medans personen i fråga drömmer. Jag gillar Leonardo DiCaprio! Jag gillar filmen, men mer filosofi och mindre skottlossning hade jag också önskat. ...Vad är dröm och vad är verklighet.


Västerbottenslax med ljummen potatissallad och romsås

lax
Ingredienser till 4 portioner:
600 g laxfilé, skinn- och benfri
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2-3 msk vetemjöl
1 st ägg, uppvispat
125 g västerbottensost, finriven
1 msk smör, till stekning
Potatissallad:
600 g färskpotatis
200 g grön sparris, färsk
200 g sockerärter
1 msk smör
1 dl dill, hackad
0,5 tsk salt
Romsås:
2 dl gräddfil
100 g löjrom, eller sikrom
1 dl gräslök, fint skuren
1 krm salt
0,5 krm peppar, nymald
Tillagning:
Du behöver inte ugn utan laxen kan också steka färdigt i pannan på svag värme.
1. Sätt ugnen på 200°. Borsta och skrapa potatisen väl. Koka den i lättsaltat vatten 15-20 min. Slå av vattnet. Skär av det nedersta på sparrisen och skär i bitar om de är stora. Koka sparrisen ca 2-3 min och sockerärterna ca 1 min. Spola av grönsakerna i kallt vatten. Förbered under tiden sås och lax.
2. Sås: Blanda gräddfil, rom och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
3. Skär laxen i portionsbitar. Salta och peppra och vänd bitarna runt om i vetemjöl, sedan i ägg och sist riven ost. Hetta upp smör i en panna med släpplättbeläggning och stek laxen ca 2 min på medelstark värme på båda sidor. Hit kan förberedas.
4. Sätt in laxen i 200°, 3-5 min tills den känns färdig och är nästan helt genomstekt. Tiden beror på hur tjock laxen är och om den är nystekt eller har kallnat.
5. Dela potatisen i mindre bitar och slunga den varm i smör tillsammans med sockerärter och sparris. Tillsätt dillen och smaka av med salt.
6. Lägg upp och servera på varma tallrikar.
http://www.alltommat.se/recept/v%C3%A4sterbottenslax-m.-ljummen-potatissallad-roms%C3%A5s-3420

Denna maträtt lagade jag idag. Jättegott! / Nilla

i form

iform

Denna tiden på året känner jag sug efter nystart! Nya goda vanor.
En kick var att läsa tidningen i form som jag köpte idag. Här kommer några tips på träning och kost: Bli redo för förvandlingsskolan och kostråd med mera.
Bild: http://www.casall.se/ Dagens låt: Vanilla Ninja - Cool Vibes


High Chaparral

vykort

Vi har besökt High Chaparral!

High Chaparral

Vi började med att ta tåget till Mexico. På vägen dit blev vi såklart överfallna vid bandittillhållet Buffalo Springs. De hittade en kista med guld ombord på tåget. Mina ringar lämnade de som tur var på fingret, kallade det för "kattguld"...!
Väl tillbaka så tittade vi på Lucky Luke show och sedan även på Wild West Show. Tuffa tag, pang-pang och professionella stuntmen!

Dalton

Här tittar vi på Lucky Luke Show. Spex och roligheter för alla barn och vuxna. Mamma Dalton har bakat järnrikt bröd åt sina söner Averell, Jack, William och lille Joe, som sitter i fängelse.

High Chaparral

Vi besökte indianbyn. Tog vi en tur med hjulångaren Natchez. Barnen fick förstås varsin hatt och knallpulverpistol och vi besökte lilla västernstaden Buffalo City. Det finns mycket att se och göra på High Chaparral!

cowgirl

Dagens låt: Macahan How the west was won.


Nilson shoes

Nilson

Bilder: http://www.nilsonshoes.com/
Nilsons variant på Primeboots engineer och Nilsons variant på Acne Pistol
är riktigt snygga! Men ännu så länge är det skönast med sandaler ;-)


Krämig risonisallad

risonisallad

Idag lagade vi krämig risonisallad med grillad kyckling till lunch. Det var första gången jag gjorde någonting med risoni. Det är pasta som ser ut som ris.
Vi tyckte att det var gott. Barnen var inte lika förtjusta.


från furu till vitt...

vita fönster

Den första bilden är från feb-09. Sedan dess har vi lagt in ekparkett och tapetserat om. Och nu har vi även målat fönster! Det var de tre sovrummens fönster som behövde målas invändigt. Idag kom gardinerna tillbaka på plats igen. Skönt att vi hann med målning och torkning innan regnet kom!


Universeum västerhavet

universeum

(Denna bilden har jag fotograferat utan blixt. Jag ljusade upp den med raster, intensitet och kontrast.) När vi var på Universeum så lyssnade vi på en föreläsning om fiskarna i Västerhavet. Lilleman tittar intresserat på dykaren som ger dem mat. Guiden pekar ut en makrill och lillen säger att makrill är gott!
Han är ju van vid att se den kokt i och klar att äta i en burk med tomatsås :-)


Dagens låt: Dan Reed - Closer

24/7 twenty-four seven

Om uttrycket twenty-four seven:
Shortened from "twenty-four hours a day, seven days a week."
Alternative spellings: 24/7  24-7

1. (colloquial) Constantly, without interruption.
"They're open twenty-four seven, you can go there any time you want."

2. An abbreviation which stands for "24 hours a day, 7 days a week", including holidays and days otherwise that may alter limitations of work. In commerce and industry, it identifies a round-the-clock service, as might be offered by a supermarket, ATM, gas station, concierge service or manned data center.

Synonyms: all the time, constantly, continuously, non-stop, twenty-four hours a day. http://en.wiktionary.org/wiki/twenty-four_seven


Om ordet basically:
In a basic way; fundamentally or essentially. For the most part; chiefly.
Låter ungefär som "bejsickli" och kan översättas till: i grunden, i grund och botten. Egentligen, enkelt sagt, helt enkelt, typ.

Exempel hur det (över-)används:
Word used when you don't want to explain all the things someone said wrongly in excruciating detail and since you don't care you just say basically.

Ex1: So, basically, you just go inside and basically just ask for the sale and that's basically it.

Ex2: Person 1: How do I fill out this form? Just put my name on it and the hours worked? Person 2: Basically.
Kolla in denna sidan: http://www.urbandictionary.com/define.php?term=basically


Här hittade jag förresten en annan kul och användbar sida:
Common Errors in English Usage
http://www.wsu.edu/~brians/errors/errors.html#errors

Trend: shearling

Burberry

Bild: http://www.burberry.com/
Vi kommer att få se shearling fårskinnsjackor i höst! Stora ulliga kragar på skinnjackor i aviator/biker-modell. Burberry har en tuff som heter Shearling giant collar taiolored aviator jacket. Acne har en snygg helsvart som heter Rita Shear. Lindex kommer också med en variant, likaså H&M.


Högsommar

lavendel

När på året regnar det mest? "Nederbörden är relativt jämnt fördelad över året. Juli och augusti är normalt regnigast då eftermiddagsskurar och värmeåskväder är relativt vanliga i framförallt Götalands inland. Torrast är det vanligtvis under maj. Årsnederbörden är ca 500-1000 mm i nästan hela landet"...
http://sv.wikipedia.org/wiki/Sveriges_klimat


Trace of You

Through a cloud of confusion
Phoenix is on the rise
Floating down in the valley below
Face to face with your lovesick eyes
Wonder what still makes them glow
It made me look for a Trace of you
and your point of view
What made you do what you've done?
Oh sweet darling tell me
Why do you spend so much time out here?
Oh sweet darling tell me
What do you seek that I still fear?
Musik: Martin Horntveth
Text: Martin Hagfors

H&M hösttrender 2010

H&M

Bilder: http://shop.hm.com/se/
Denim och accessoarer i konjaksfärger. Tvärrandigt såklart. Stickat i naturfärger. Rutiga skjortor. Leggings och treggings. Paisleymönstrat och khakigrönt. Spetsar, volanger och transparenta tyger. Benvärmare och mc-boots ...och mycket mera!


Odd Molly f/w 10

Odd Molly

Bilder: http://oddmolly.com/
Odd Molly visar nu bilder på de nya höst- och vinterkläderna!
Alltid lika roligt att se dessa konstverk till klädesplagg, även om man inte kommer att köpa någonting. (På de fyra bilderna jag valde här ser ni 423 sidenklänning, 469 mörkgrå kofta, 445 vit blus, 261 blus.)


Så ser du om någon håller på att drunkna:

Man kan drunkna på 20 sekunder. Man varken skriker eller viftar med armarna.
De flesta som håller på att drunkna varken skriker eller viftar med armarna.
I stället sjunker de orörliga i tystnad.

– Det kan gå på 20 till 60 sekunder,
säger drunkningsexperten Andreas Claesson vid Göteborgs universitet.

Att personer som håller på och drunkna fäktar med armarna och ropar på hjälp är en myt. De allra flesta sjunker i tystnad.

– När du blir trött har du fullt upp med att andas. Om inte andningen fungerar kan du inte få fram ljud, säger Andreas Claesson som forskar i drunkning vid medicinska institutionen på Göteborgs universitet.

När kroppen är nära att drunkna blir du oförmögen att röra dig framåt eller bakåt. I stället rör sig armarna rakt utåt i vattnet för att pressa kroppen uppåt.

– Tänk dig en lodrät person som guppar upp och ned som en tepåse och är tyst. Då kan det kan handla om sekunder innan döden är framme, säger Andreas Claesson.

Han tror att antalet drunkningsolyckor skulle minska radikalt om fler hade kunskapen om hur en drunkning faktiskt ser ut.

– Folk förväntar sig att man ska göra nödtecken och ropa på hjälp. Det är därför man ofta hör anhöriga säga att någon helt plötsligt är borta.

Den amerikanska hälsomyndigheten Centers for Disease Control and Prevention (CDC) rapporterar att 10 procent av alla drunkningsolyckor som involverar barn sker mitt framför ögonen på deras föräldrar.

Andreas Claesson råder folk att titta efter personer som är tysta och näst intill orörliga ute i vattnet.

– De som inte rör sig framåt och som verkar stå kvar på samma ställe.

När kroppen blir trött minskar förmågan att hålla huvudet över ytan. Kroppen sjunker, du får en kallsup och börjar svälja vatten. När vattnet når lungorna börjar du hosta. Vid varje hosta kommer mer vatten in i kroppen. Först fylls magsäcken, sen luftvägarna. Till slut har kroppen samlat på sig så mycket vatten att kroppens densitet överstiger vattnets och sjunker.

Så ser du om någon håller på att drunkna:

Om personen:
Har huvudet långt ner i vattnet och munnen vid ytan
Har huvudet bakåtlutat med munnen öppen
Har glasartad och ofokuserad blick
Har stängda ögon.
Har hår som hänger över pannan och ögonen
Inte rör sig framåt eller bakåt – är lodrät
Hyperventilerar eller har svårt att svälja luft
Inte kommer framåt när han eller hon simmar
Försöker vända sig på rygg
Börjar "klättra" uppåt i vattnet

Människor som håller på att drunkna:

1. Är oförmögna att kalla på hjälp. Det går inte att tala om inte andningen fungerar.
2. Har inte munnen ovanför ytan tillräckligt länge för att både hinna andas och ropa på hjälp.
3. Kan inte visa nödtecken. Instinktivt pressar kroppen ned armarna vid sidorna för att skjuta upp huvudet och munnen över ytan.
4. Kan inte kontrollera sina armrörelser och exempelvis greppa en livboj, föra sig framåt eller vinka på hjälp.
5. "Klättrar" med fötterna och står lodrätt i vattnet.

Källa: Francesco A. Pia, doktor och Chef för Livräddningen på Orchard beach, New York och Andreas Claesson, drunkningsexpert, Göteborgs universitet.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article7493462.ab

fruntimmer

penséer

GRATTIS PÅ NAMNSDAGEN! Idag är det Sara, sedan följer Margareta,
Johanna, Magdalena, Emma och Kristina. 6 kvinnliga namnsdagar i rad!


somrig paisley

Hus & Hem

På sidan 29 i Hus & Hem nr 9 (väldigt bra tidning) visas paisley-mönstrat i somriga färger. Blått örngott från Gant Home, kuddfodral och tapeter. Jättesnyggt tycker jag! Men ni har ju redan fattat att jag gillar paisley med tanke på vilken bakgrundsbild jag har valt till bloggen :-)


Dagens låt: Space Cowboy ft. Paradiso Girls - Falling down

Sommarmalva

sommarmalva

Sommarmalva Lavatera trimestris ettårig från frö blommar i rabatten hos oss nu.


Sockeravvänjning

Hur avvänjer man sina barn och sig själv från socker?

"Det viktigaste att tänka på att minska mängden successivt genom att ersätta fler och fler sockerrika produkter med sockerfattiga eller sockerfria alternativ (dock ej artificiella sötningsmedel såsom aspartam mm)

När sötsug uppstår kan man äta råa morötter, avokado och nötter eller dricka näringsdrycker och smoothies. Man kan också göra egna naturliga puréer genom att mixa färska eller frysta bär, frukter och grönsaker.
Under en tvåmånadersperiod kan ni minska ert sockerintag med minst 80 %.

  • Russin, aprikoser, dadlar och fikon kan ge söt smak åt gröt och annat och fungerar som ett mycket nyttigare alternativ till socker. Strödadlar i paket finns att köpa på hälsokostaffärer och kan användas som sötningsmedel.
  • Välj mat med lågt innehåll av fruktos (fruktsocker), fruktjuicekoncentrat, kornmalt eller lönnsirap istället för sockerfria livsmedel med aspartam.
  • Honung och lönnsirap kan användas som alternativ.
  • Xylitol och stevia är två sötningsmedel som har visat sig ha många positiva egenskaper.

Efter sockeravvänjningen kommer maten att smaka bättre och mera. Barnet och resten av familjen får sin naturliga smak tillbaka, och det som tiigare smakade gott kommer inte att göra det längre. Protein, mjölksyrade grönsaker, mandelsmör, fett, flera små mål och tillskott av krom och magnesium bidrar till lättare sockeravvänjning.

Att dricka

Blanda ut fruktjuice med bubbelvatten eller vanligt vatten.
Blanda ut Amé med bubbelvatten.
Drick grönt te eller örtte. Barn gilla Yogite – smakar kanel.
Drick så mycket vanligt vatten som möjligt.

Mellanmål

Näringsdrycker
Blanda sötmandel, cashewnötter, valnötter, pumpafrön, solrosfrön och russin
Frukt och grönsaksstavar
Grönsaksstavar med humus
Avokado
Riskakor
Naturell yoghurt med färsk frukt
Kesella med frukt
Surdegs- och fullkornsbröd med ekologiskt smör
Kokt ägg

Mat
Var 3:e timma mat i små portioner  - balanserar blodsockret.


Första 2 veckorna -  abstinensstadiet

Första perioden kommer att vara jobbig.
Ni kommer att uppleva symptom som:

Huvudvärk, magont, gråtattacker, ilskeutbrott, trött/hängig, influensaliknande symptom

Ni behöver nu ersätta trösten som ni fått av sockret med något annat. Ge mycket kärlek, ta på varandra, massera – ökar välbehagskänslan, använd doftkrus – ger ro, stimulera med uppgifter som kräver koncentration. Vila mycket – ni kommer vara väldigt trötta – sov gärna middag. Det viktigaste är dock rörelse – motionera, dansa, simma. Vad som helst – motion ger ökat välbefinnande!"

Denna texten hittade jag här:
http://home.smelinkweb.com/Assembler2.asp?TreeID=1362&CustomerID=3264

Det kanske låter ofta att äta var tredje timme, men 5 mål om dagen bör man få i sig! Äter man till exempel klockan 7, 10, 13, 16 och 19 så blir det ju var tredje timme. Viktigt är att inte småäta mellan målen! Det är inte bra för tänderna heller. (Dricka vatten går bra.)


Atlasblomma

atlasblomma

Atlasblomma clarkia amoena är en lättsådd blomma. Tösen och jag sådde frön den 26/4 och idag 17/7 så ser det så här fint ut i vår kruka!


sommaräventyr

kållerado

Här har vi en kille som gillar att bli blöt! På Liseberg åkte han Kållerado ett antal gånger och även FlumeRide. Badat i havet har vi också gjort och campat på Askim Strand. Barnens mormor och morfar och morbror med familj var också med och campade. Trevliga sommardagar tillsammans!


sommardagar

Öland

Barnen har varit på Öland tillsammans med farmor och farfar.


Så här såg det ut idag

smultron bada krocket

Idag har vi varit hos farmor och farfar på landet. Tösen plockade smultron
med sin faster. Lilleman badade och plaskade runt i sjön. Vi spelade krocket.
Det har varit 34° som mest idag. Nu är klockan 22 och det är 22° varmt...


Purpurklätt

jupiterblomster

Nu blommor de här söta blommorna i trädgården! Är inte säker på namnet...


Star matta från Mio

mio
Bild: http://www.mio.se/ Handtuftad matta i ull blå med stjärna, till lilleman!


Hotell Gyllene Knorren

böcker

Tösen sommarläxa är: Leka, läsa, lata dig! Det gäller att hålla läsandet igång över sommarlovet. Så vi har bestämt oss för att läsa varje dag. Spöket i rum 13 innehåller 13 lagom långa kapitel. Hon har läst ett om dagen. Det är förresten Hotell Gyllene Knorren som årets julkalender kommer att handla om!

Jag har även köpt henne en Läsdagbok: "En dagbok där du skriver upp allt du läser. Du anteckar författare, titel, datum och gör egna noteringar. Boken har en inledning av Aidan Chambers som anser att det aldrig är för sent att börja med en läsdagboken och kallar den för "En guldgruva för minnet". Boken har plats för många goda bokminnen. För alla åldrar."


rosor

rosor

Trevlig helg! och Trevlig semester! för idag börjar nog många sin semester.


Tenn

Svenskt Tenn

Bild: från Svenskt Tenn, som har en ny e-butik.
Asken i form av ett hjärta ritades av Estrid Ericson
.

♥  10 TEN 10 TENN 10 BRÖLLOPSDAG 10 ÅR 10 KÄRLEK 10  ♥


khakigrönt + svart

mina kläder

Khaki/cargo/army-grön ihop med svart blir snyggt tycker jag! En lite transparent bomullsblus från Vila matchar jag med svarta shorts från H&M. Svarta remsandaler från Duffy och solglasögon New Wayfarer Ray Ban. Stråväska MQ.


sommarprodukter

krämer

Sommarfavoriter, eller snarare gamla och nya året runt-favoriter. En tub Aloe Vera gel brukar jag alltid se till att ha hemma denna tiden på året. Denna kommer från Life-butiken. Svensk ekologisk rapsolja är grunden i Rapsodines produkter. Här är en mjuk kroppslotion från Barnens Rapsodine.

Rengöringskräm med olivolja och ett ett fuktbevarande ansiktsvatten; Neroli Freshener är ett aromatiskt örtvatten gjort på blommor från apelsinträdet från Dermanord. Ansiktscreme och en crememask med blåbärsfröolja som stärker huden, också från Dermanord. Använd gärna masken efter en peeling.
Bodifying liquid-balsamcreme och ett schampoo från L'anza.


sommarsaker

klänning stråväska bikini lyktor

Fyra av helgens inköp: En turkosrutig klänning med avtagbara axelband från Esprit. En stråväska från MQ. En svart bikini med bandeau-bh från Lindex.
Två vita batteridrivna lykt-bollar från Clas Ohlson.


Fototriss - avvikande

tema avvikande

Vackra blåklockor i trädgården idag, och så en avvikande gul smörblomma.
Min man och jag är lite avvikande då vi inte gillar kaffe... Men jag bjuder gärna mina gäster på kaffe i mina snövita Swedish Grace-koppar. Te kan man få i t ex de söta mumin-muggarna. Jag gillar bäst örtte eller rött te.
När jag köper skor/sandaler blir det oftast i svart (eller vit, brun, beige) så varför inte avvika lite genom att välja ett par röda träskor! De här sköna röda kommer från Inga from Sweden. Titta på fler som tolkat avvikande i bilder: Fototriss.


Chokladfondant

chokladfondant
Chokladfondanter 6 st.
200 g smör rumstempererat
1 dl strösocker
4 hela ägg
4 äggulor
200 g mörk choklad (t ex Anthon Berg)
1 dl vetemjöl

Smält chokladen över vattenbad.
Vispa rumstempererat smör och socker tills det är vitt och fluffigt. Tillsätt de hela äggen, ett i taget och sedan äggulorna. Vispa mellan varje ägg. Häll i den smälta chokladen och slutligen mjöl under långsam vispning. Smeten ska ha samma konsistens som vispad grädde. Häll upp i smorda portionsformar.

(Så här långt går att förberda dagen innan om man vill. Bara att förvara dem i kylskåp och sedan grädda dem strax innan servering) Grädda i mitten av ugnen på 200° i cirka 5-8 minuter. Chokladfondanterna ska ha stelnat i kanten och vara rinniga inuti! Servera t ex med vaniljglass och mandariner. Andra förslag finns här: Mandelglass och blodapelsin eller Hallonsås.

Den hotade mannen

Detta är ett tv-program som alla borde se! Gör det!
"Hur påverkas vi och våra kroppar av alla kemikalier vi utsätts för dagligen? Sterilitet och testikelcancer har ökat hos män de senaste femtio åren och nya kemiska substanser som människan skapat kan vara en orsak." Från 2009. Kunskapskanalen 3/7 19.00 och 5/7 23.00

"Hur påverkas vi och våra kroppar av alla de kemikalier vi utsätts för dagligen? Danska forskare började oroa sig för unga danska mäns spermiekvalitet och de oroande resultat de fick av sina undersökningar. I filmen får vi följa ett antal forskare över hela världen som på olika sätt forskar kring kemikalier och deras påverkan på reproduktionen."

"Under tidigt 90-tal började danska forskare undra om allt stod rätt till med mannens fortplantningsförmåga. Man såg en ökning av testikelcancer och sterilitet och upptäckte vid en genomgång av olika register att antalet spermatozoer hos män halverats på 50 år. Många var skeptiska, men andra studier visade liknande resultat.

Professor Niels Skakkebaek som forskar inom reproduktionsbiologi, misstänkte att något hindrat utvecklingen i livmodern och att hormonella störningar kunde vara orsaken. Lou Guillette har studerat alligatorer i Florida i över 20 år och har upptäckt att nykläckta alligatorungar led av missbildningar och hannarna hade onormalt låga halter av testosteron. Rester av bekämpningsmedel fanns lagrade i djurens kroppar. Forskaren Tyrone Hayes såg liknande effekter på grodor som exponerades för växtgiftet Atrazine. Grodor blev hermafroditer, deras testiklar innehöll ägg. Giftet har ansetts ofarligt och vild debatt startade. Världen över ser forskare påverkan på vilda djur och sjunkande fertilitet, undermålig sexualorgan och beteendestörningar.

Samma gifter som djuren utsätts för finns i den mänskliga miljön i mängder. I olika plastprodukter finns bisphenol A och nonylphenol i svaga doser som anses ofarliga, men forskare anser att hormonstörande ämnen är farligare även i så små doser. Ftalater finns också överallt och är omöjliga att undvika, vissa av dem är skadliga för fortplantningsförmågan, men trots olika studier vägrar kemiindustrin att godta rönen och fortsätter hävda medlens ofarlighet, både genom egna studier och lobbyverksamhet. I Danmark ser man hur målbrottsåldern sjunkit från 17-18 till 13-14 års ålder. Effekterna av hormonstörande ämnen är idag en viktig hälsofråga och debatten ligger nu på den politiska arenan. EU:s REACH-förordning är ett steg på vägen, men industrin fortsätter kämpa emot."
http://svt.se/2.118355/den_hotade_mannen?lid=puff_2059768&lpos=lasMer


sommarvärme

altanen lyktor

Det är 27° varmt... Det är inte så mycket man orkar med att göra.
Vi har varit i parken, ritat vikteckningar, druckit smoothie med färska jordgubbar i och ätit fattiga riddare. Ikväll tänkte jag göra en tonfisksallad. Trevlig helg!


sommarmånad

rosknopp


Dagen låt: Nick Carter - I got you

RSS 2.0