Chocolate Chip Cookies med havregryn och jordnötssmör

cookies
 
5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
5 dl havregryn
2 stora ägg
180 g smör
2,5 dl farinsocker
2,3 dl strösocker
lite vaniljpulver
4-5 dl choklad-knappar eller hackad choklad, mörk och/eller ljus.
2 msk jordnötssmör

Ta fram smöret så att det blir rumstemperatur.
Ugnen på 180°C.
Blanda ihop mjöl och bakpulver i en skål.
I en lite större skål vispa äggen och sockret. Blanda i mjukt smör i små bitar och vanilj. Rör sedan i mjölet och bakpulvret i den större skålen lite i taget. Häll i havregryn, choklad och jordnötssmör och blanda väl. Degen kommer att bli hård. Forma degen till en rulle som du delar i 24 bitar. Rulla 12 bollar på varje plåt.
Gräddas i 12-15 minuter tills de börja spricka upp lite och är gyllene runt kanterna.
Recept från The Sweetest Occasion.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0